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Je suis britannique de naissance mais j'ai aussi beaucoup d'expérience de traduire vers l'anglais américain (y compris des recettes de cuisine) ou ce qu'on appelle "mid-Atlantic style".

Autres publications

Liste des ouvrages traduits

       * En tant que co-traductrice

CUISINE / GASTRONOMIE / VITICULTURE

Voyages : Nicolas Isnard et David Le Comte à l’Auberge de la Charme (Grenoble : Glénat, 2024)

Mirazur : Under the Sign of the Moon (Paris : Éditions de la Martinière / New York : Abrams, 2023)

Château de Fargues : The Incredible Ambition of the Lur Saluces Family in Sauternes (Grenoble : Glénat, 2023)

Le Club des Chefs des Chefs (Paris : Le Cherche Midi, 2022)

Bras: The Tastes of Aubrac (London : Phaidon, 2022)

Fermentation: History, Uses and Recipes (Paris : Flammarion, 2022)

* Gluten-Free Baking (Septime: La Cave, Clamato, D’une île (Londres : Phaidon, 2021)

* Mustard: A Treasure from Burgundy (Paris: Éditions de la Martinière / New York: Abrams, 2020)

* Patisserie (nouveau chapitre pour le célèbre ouvrage de Chrisophe Felder, traduit pour Éditions de la Martinière, Paris, en 2020)

Calissons & Nougats from Le Roy René: Recipes from Provence (Paris : Éditions de la Martinière / New York : Abrams, 2020)

The Four Seasons of Château d’Issan (traduit pour le Château d’Issan en 2019)

Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère, Vol. 2 (Paris : Éditions de la Martinière / New York : Abrams, 2020)

A Parisian Bistrot: La Fontaine de Mars in 50 recipes (Paris : Éditions de la Martinière / New York : Abrams, 2020)

Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes (Londres : Phaidon, 2019)

Super Spiralized (Londres : Hardie Grant, 2017)

Fridge Cakes (Londres : Hardie Grant, 2017)         

Iconic Whisky (Londres : Jacqui Small, 2016)

Bellota-Bellota (Paris : Éditions de la Martinière, 2015)

Light French Recipes : A Parisian Diet Cookbook (Paris : Flammarion, 2014)

The Parisian Diet : How to Reach Your Right Weight and Stay There (Paris : Flammarion, 2013)

My Cookery Lessons : Reine Sammut, Mediterranean Cuisine (Paris : Les Éditions du Chêne, 2012)

At Home with May and Axel Vervoordt : Recipes for Every Season (Paris : Flammarion, 2012)

TOURISME / VOYAGES

                   * Louis Vuitton City Guide : Osaka (Paris:  Louis Vuitton Malletier, 2025)

                   * Louis Vuitton City Guide : Reims (Paris : Louis Vuitton Malletier, 2024)

                   * Louis Vuitton City Guide : Paris et supplément JO (Paris : Louis Vuitton Malletier, 2024)

* Louis Vuitton City Book : Paris (Paris : Louis Vuitton Malletier, 2024)

Guide du Routard : Roissy Pays de France (Paris : Hachette Livre, 2023)

Guide du Routard : Huttopia, Nature Destinations (Paris : Hachette Livre, 2021)

Maison Rouge - Musée des vallées cévenoles : From Mill to Museum (Nîmes : Atelier Baie, 2020)

* The Official Guide to the Most Beautiful Villages of France (Paris : Flammarion, 2016)

* The Green Guide : Venice and the Veneto (mise à jour partielle) (Greenville : Michelin, 2014)

                   * The Green Guide : Bordeaux, Aquitaine & the Basque Country (mise à jour partielle) (Greenville : Michelin, 2014)

* The Green Guide : Languedoc Tarn Gorges (mise à jour partielle) (Greenville : Michelin, 2013)

Paris vu des bateaux-mouches (Paris : Éditions du Chêne, 2013)

The Film Lover’s Guide to Paris (Paris : Éditions du Chêne, 2013)

Paris by Vélib’ (Paris : Éditions du Chêne, 2013)

Femmes Célèbres de l’Île de France (Paris : Éditions du Chêne, 2013)

The Green Guide : Cuba (Greenville : Michelin, 2012)

The Green Guide : Argentina (Greenville : Michelin, 2012)

ART CONTEMPORAIN & ARCHITECTURE

Introduction de Dominique Perrault à Tadao Ando: Light and Space (New York : Phaidon, 2025)

Adrian Burns: Pareidolia (Paris : Skira, 2025)

Abdelkébir Rabi' (Paris : Skira, 2025)

Chiharu Shiota (Paris : Skira, 2024)

Alexandre Lenoir (Paris : Skira, 2024)

La Chine : Une nouvelle generation d’artistes / China: A New Generation of Artists (Paris : Centre Pompidou, 2024)

Muriel Pénicaud: Matrice des Mondes / Matrix of Worlds (Paris : Skira, 2024)

François Avril : Paintings (Paris : Skira, 2024)

Yves Clerc (Paris : Skira, 2023)

* Amis: 120 ans avec le musée national d’art moderne (Paris : Centre Pompidou, 2023)

Jacques Cordier: Catalogue Raisonnée (Paris : Skira, 2023)

Toma-L (Paris : Skira, 2023)

Thierry Martenon Sculpteur (Grenoble : Glénat, 2023)

* Gérard Garouste (Paris : Centre Pompidou, 2022)

Yves Saint Laurent Museum Marrakech (Londres : Phaidon, 2022)

Mohamed Hamidi (Paris : Skira, 2021)

Ernesto Riveiro (Paris : Skira, 2020)

“The first posthumous retrospective in France: The Paul Delaroche exhibition, a new perception of the artist’s work”, Monographic Exhibitions and the History of Art (Londres : Routledge, 2018)

Passion de l’Art : Galerie Jeanne Bucher Jaeger depuis 1925 (Paris : Skira, 2017)

François Avril, Artbook (Paris : Éditions du Chêne, 2012)

                 CINÉMA

Jane Campion on Jane Campion (New York: Abrams, 2022)

Anatomy of an Actor : Nicole Kidman (Londres : Phaidon, 2016)

Masters of Cinema : Michael Mann (Londres : Phaidon, 2014)

Cannes Cinema : A Visual History of the World’s Greatest Film Festival (Londres : Phaidon, 2011)

                 BIEN-ÊTRE

The Secrets of Ho’oponopono (Londres : Eddison Books, 2019)

Hildegard of Bingen’s Holistic Health Secrets (Londres : Eddison Books, 2019)

Natural Painkillers (Londres : Eddison Books, 2019)

                 LOISIRS

Sand, Sea & Cross Stitch (Newton Abbot: David & Charles, 2013)

Marie-Claire Idées : Papercrafts (Londres : Quadrille Publishing, 2009)

Marie-Claire Idées : Irresistible Bags (Londres : Quadrille Publishing, 2008)

DIVERS

Unique: The Future Is in Your Hands (Paris : Talentsoft, 2019 ; version française - Paris : Hachette, 2018)

Bold and Beautiful (traduit pour The Womanity Foundation, Genève, en 2014)

Eurotunnel (traduit pour Verhlac Editions, Paris, en 2009)

101 Years of Deutsche Grammaphon (traduit pour Verhlac Editions, Paris, en 2009)

Stuff You Learned At School But Were Afraid You’d Forgotten (Londres : Ebury Publishing, 2008)